2022年2月の記事一覧

　第８回の活動は、２月２日、４日（７日は臨時休校となったため後日に延期）の２日間で実施しました。今回は、バレンタインデーを意識して、「ふわっとした生地からチョコレートがトロ～っと流れ出るフォンダンショコラ」を作りました。ポイントは、オーブンから取り出すタイミング！タイミングが遅れるとチョコレートが流れ出ることはなく、とっても濃厚なチョコレートケーキに仕上がってしまいます。細心の注意を払って、どの班も上手に作ることができました。７日に参加を予定していた皆さん、日を改めて作りましょうね。