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2023年3月の記事一覧

いちご大福

 今年度最後の活動は3月8日、22日の2日間で行いました。メニューは、春にぴったりな「いちご大福」。難しそうに思うかもしれませんが、電子レンジを使うと意外と簡単に作れます。今回は今風にいちごが見えるように成形しました。初めの1個は、片栗粉の加減が分からず、求肥が手にくっついて助けを求める人が多数いましたが、2個目、3個目になるとコツをつかんで上手に作れるようになりましたね。お疲れさまでした。