ホームメーキング部

　第９回の活動は12月９日、14日、21日の3日間で行いました。今回は３年次生が最終回ということで、普段よりも華やかに「デコレーションケーキ」に挑戦しました。スポンジケーキを焼くところから始めて、いちごと生クリームでデコレーションするまで約２時間半。頑張った甲斐あって、どれも素敵なオリジナルケーキに仕上がりましたね。活動の翌日に「すごく美味しくて感動しました！」と報告してくれる部員もいて嬉しかったな～。コロナの影響をまともに受けてしまった３年次生部員。思い描いていたような活動ができなかった部分も大いにあるかと思いますが、協力を惜しまず、最後まで感染対策等も徹底してくれてどうもありがとう！

　第8回の活動は、11月9日、11日、30日の3日間で行いました。今回のメニューは寒い季節にぴったりな「肉まん」。この時期恒例の人気メニューです。手作りの皮で具を包む作業が慣れるまでは少し難しく、見た目は少々不格好になりがちですが、できたての味は冷凍肉まんとは比較にならない美味しさです！黙食を守って、熱々の肉まんをみんなで試食しました。からだも心も温まりましたね。

　10月28日、11月2日、4日の3日間で第7回の活動を行いました。今回は季節の果物を使って「アップルパイ」を作りました。「紅玉」や「あかね」を用いて作ったアップルフィリングを冷凍パイシートで包んで焼き上げました。出来立てのパイはなかなか食べる機会がないので、黙食を徹底して１つだけ試食しました。サクサクのパイと温かいアップルフィリングがとても美味しかったですね。

　9月28日、30日、10月14日の3日間で、第6回の活動を行いました。今回のメニューは、10月のハロウィンを意識した「かぼちゃのシフォンケーキ」。蒸したかぼちゃをペースト状にして生地の材料と合わせたところに、メレンゲの泡をつぶさないようにふわっふわっと混ぜるのが最大のポイント。その後、オーブンに入れて待つこと30分…...、かぼちゃの色がとってもきれいなシフォンケーキに仕上がりましたね。やさしい甘みで美味しかったなー。

　９月10日の学校見学会に合わせて、１年次生が「みたらし団子」を作りました。冷めても硬くなりにくくするため、白玉粉と絹ごし豆腐を合わせて作るのがポイント。みたらしのタレも意外と簡単でしたね。ちょうどこの日は「お月見（十五夜）」だったので、ぴったりのメニューでした！部活動開始までの待ち時間が長くあったにも関わらず、気持ちよく活動してくれた１年次生の皆さん、どうもありがとう！